A l'instar des années précédentes, la Résidence Prosper MATHIEU a participé au "Festival des Soupes en Ribanbelles" qui s'est déroulé lundi 22 janvier, salle Dufays dans le village.
Les résidents ont proposé "la soupe du paysan" composée de divers légumes et de lardons. Cette soupe a été entièrement préparée par les participants dans la cuisine du PASA à la résidence.
L'épreuve s'est déroulée devant un public de connaisseurs locaux, mais aussi de personnes venues des villages alentours et du jury présidé par Sophie LAPORTE de la confrérie des "Amis des Louchiers". Le "coup de coeur" du jury a été décerné à Marion GAUCI, celui du public à la Résidence Prosper MATHIEU.
